Acompanhamentos
Isca de Tilápia (330g)
Iscas de tilápia empanada e frita, finalizada com gergelim e cebolinha. Peso cru: 500g Peso frito: 330g
Camarão empanado (330g)
Camarão empanado e frito, finalizado com cebolinha e gergelim. Peso cru: 500g Peso frito: 330g
Sunomono
Conserva agridoce de pepino japonês finalizado com gergelim, perfeito para acompanhar seu pedido.
Takoyaki
Takoyaki é um bolinho frito, de polvo, finalizado com tarê, cream cheese, cebolinha e gergelim.
Gyoza
Pastelzinho oriental recheado de carne suína com legumes, frito em imersão e finalizado com cebolinha e gergelim
Onigiri (1 unidade) - Escolha o recheio!
Bolinho japonês de formato triangular, envolto em alga crocante, feito com shari (arroz oriental temperado), recheado.
Lamen 🍥
Chicken Missô Lamen (700g)
O Chicken Missô Lamen é composto por sobrecoxa marinada em gengibre e shoyu, empanada e frita, macarrão oriental, fatias de kani, ovo marinado no shoyu, nori,, óleo de gergelim cebolinha e finalizado com gergelim. Possui sabores que remetem ao gengibre, missô claro, legumes e alho. Os ingredientes secos são enviados juntos em uma marmita e o caldo é enviado separadamente (350g de caldo). Para a melhor experiência, recomendamos consumir o lamen com o caldo bem quente. AGITE A GARRRAFINHA ANTES DE SEGUIR O PASSO A PASSO: 1 - Retire a tampa da garrafinha do caldo. 2 - Leve a garrafinha destampada ao micro-ondas. 3 - Aqueça por aproximadamente 1 minuto a 1 minuto e 30 segundos (depende da potência do seu micro-ondas). 4 - Durante o aquecimento, acompanhe o processo e não deixe o micro-ondas sem supervisão. 5 - O caldo deve ficar bem quente antes do consumo. Isso é importante para a melhor experiência do prato e para que a gordura do caldo fique incorporada corretamente. 6- Após aquecer, despeje o caldo diretamente na marmita ou monte o lámen em um bowl/combuca funda, adicionando os ingredientes separadamente da forma que preferir. 7- Consuma imediatamente após o preparo.
Combinados 🍱
Mizu Premium (30 peças)
Esse combinado é composto por 8 peças de Uramaki Filadélfia; 8 peças de Hossomaki Filadélfia; 4 peças de nigiri, duas apenas de salmão e duas finalizadas com cream cheese; 2 peças de Joe finalizado com cheam cheese e nossa geleia artesanal de maracujá; e 8 deliciosas fatias de sashimi de salmão.
Yonju (40 peças)
10 Uramakis Filadélfia, 10 Uramakis Variados (a escolha do chef), 8 Hossomakis de patê de salmão, 4 Hossomakis de Pepino, 4 Hossomakis de Kani e 4 Nigiris de Salmão.
Osaka (30 peças)
Esse combinado contém 10 peças de Hot Roll, 4 peças de Uramakis Filadélfia, 4 peças de Uramakis variados, 4 peças de Hossomakis variados, 4 peças de Hossomaki salmão, e 4 peças de Nigiri Salmão.
Mizu Especial (12 peças)
Esse combinado é uma ótima opção individual. Contém 8 peças de Uramaki Filadélfia, 2 peças de Joe salmão e 2 peças de Nigiri salmão.
Nara (24 peças)
Esse combinado contém 8 peças de Hossomaki Salmão, 8 peças de Hossomaki Patê de Salmão e 8 peças de Hossomaki Pepino. Atenção para o fato de que são peças pequenas, hossomaki é um enrolado fino!!
Joe Degustação (15 peças)
Uma deliciosa combinação exclusiva de nossos joes, experimente três unidades de cada um: Couve Crispy, Batata Crispy, Sweet Chilli, Cebolinha e o delicioso Joe Maracujá.
Hot Degustação (15 peças)
Uma deliciosa combinação de nossos hots especiais, experimente três unidades de cada um: Couve Crispy, Batata Crispy, Sweet Chilli, Cebolinha e o delicioso Hot Maracujá.
Combinado Dia Dos Namorados (40 peças)
10 uramaki filadélfia, 10 sashimi de salmão, 16 hossomaki salmão e 4 joe salmão. NÃO ACOMPANHA O BUQUÊ!
Hot's 🔥
Hot Filadélfia
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga, empanado na farinha panko, frito, finalizado com cream cheese, tarê e gergelim.
Hot Roll
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga, empanado na farinha panko e finalizado com tarê e gergelim.
Hot Cebolinha
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga, empanado na farinha panko e finalizado com cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Hot Batata Crispy
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga, empanado na farinha panko e finalizado com cream cheese, batata doce crispy, tarê e gergelim.
Hot Couve Crispy
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga, empanado na farinha panko e finalizado com cream cheese, couve crispy, tarê e gergelim.
Big Hot Filadélfia
Delicioso big hot, shari (arroz oriental) envolto em alga, empanado na panko e frito, recheado com cubos de salmão e cream cheese, finalizado com molho tarê, geléia de pimenta e cebolinha.
Poke
Poke de Salmão
Shari (arroz oriental), com porções de sunomono, manga, kani, salmão e cream cheese, finalizado com gergelim.
Monte seu Poke!
Base de 200g de shari com gergelim. Monte o Poke do seu jeito!
Yakissoba (Escolha o tamanho da sua fome!)
Yakissoba Médio 600g (escolha a proteína)
A proteína pesada crua, macarrão oriental, mix de legumes refogados (repolho roxo, brócolis, cenoura e cebola), finalizado com o molho da casa. Escolha qual será o seu yakissoba nas opções abaixo.
Yakissoba Grande 1kg (escolha a proteína)
A proteína pesada crua, macarrão oriental, mix de legumes refogados (repolho roxo, brócolis, cenoura e cebola), finalizado com o molho da casa. Escolha qual será o seu yakissoba nas opções abaixo.
Temaki
Hot Temaki Filadélfia
Cone de alga com shari (arroz oriental) e salmão cozido, empanado na farinha panko e finalizado com cream cheese, tarê, cebolinha e gergelim.
Porção de Temakinhos
Uma porção com seis deliciosos temakinhos hot, feitos com patê de salmão (salmão cozido e creem cheese). ESSE ITEM DEMANDA MAIS TEMPO PARA O PREPARO.
Uramaki
Uramaki Filadélfia
Salmão e cream cheese envolto por alga e shari (arroz japonês) com gergelim por fora.
Uramaki Filadélfia Especial
Salmão e cream cheese envolto por alga e shari (arroz japonês) com gergelim por fora, finalizado com uma fatia de salmão em cima.
Uramaki Romeu e Julieta
Morango, goiabada e cream cheese envolto por alga e shari (arroz oriental) com gergelim por fora.
Uramaki Kani
Kani, tiras de pepino japonês e cream cheese envolto por alga e shari (arroz oriental) com gergelim por fora.
Hossomaki (Rolo fino, peças menores)
Hossomaki de Salmão
Salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga por fora.
Hossomaki Filadélfia
Salmão e cream cheese envolto por shari e alga.
Hossomaki de Patê de Salmão
Patê de salmão envolto por shari (arroz oriental) e alga por fora.
Hossomaki de Pepino
Tiras de pepino japonês envolta por shari (arroz oriental) e alga por fora.
Hossomaki de Kani
Kani envolto por shari (arroz oriental) e alga por fora.
Nigiri
Nigiri Salmão
Tira de salmão sobre o shari (arroz oriental).
Nigiri Kani
Kani sobre o shari (arroz oriental), envolto por uma tira de nori.
Sashimi
Sashimi de Lombo de Salmão
Fatias de lombo de salmão.
Sashimi Sweet Chilli
Fatias de lombo de salmão, finalizadas com o delicioso molho sweet chilli e pimenta biquinho.
Joe
Joe Salmão
Shari (arroz oriental) envolto por uma tira de salmão, finalizado com pequenos cubos de salmão e cebolinha.
Joe Crispy
Shari (arroz oriental) envolto por uma tira de salmão, finalizado com pequenos cubos de salmão, couve ou batata crispy e cream cheese.